柜台不忙时怎么做好服务
2018-03-26 15:18  点击数:

我是小家电商场苏泊尔专柜的刘晓琳,小家电品类较多,在平时工作中,不忙的时候我会整理下柜台,根据库存调整下产品摆放位置。小家电使用频率教高,有些部件需要经常拆洗。比如电压力锅的上盖如何清洗和安装,榨汁机怎样组装,包括现在销售很好的破壁养生机怎样搭配合理的食谱。很多顾客买回去不会用,不常用,办公室领导就组织我们为老顾客建立一个微信群,方便顾客咨询产品使用问题,并且每天在群里更新食谱。只要柜台上不忙的时候我就会做一些演示品,像压力锅怎么炖肉,电饭煲怎样蒸米饭好吃,蛋糕怎么做,我会把每个步骤都拍下来,并附带食材的营养价值,顾客对我们这项服务非常满意,提供这项增值服务是更好的维护来顾客。很多顾客在群里分享自己制作的美食,也是一种互相学习的过程。产品的演示特别能吸引顾客,我接待过一位女士,她是来买电磁炉的,当时电压力锅里炖的红烧肉,我请她品尝了一块她觉得很好吃,但是她家孩子不喜欢吃肉,问我能不能煲鸡汤,因为孩子上初中想多给他补充营养。我说可以煲汤。她又担心买回家电压力锅煲汤的效果不好,我说明天我煲好鸡汤您来尝一下,觉得效果好你再买。留好联系方式准备走的时候特意交代我,只放葱姜,不要加别的料。我说可以的按您的要求,我为您私人定制。 第二天她特意早来了一会看我们如何做,打开锅盖看到汤的颜色就说不错,尝了两口就说好喝,就它了开单子吧。她对我的服务很认可,通过微信我经常给她发一些煲汤的做法,来了新品我会推荐给她,因为长期的沟通和信任,她现在需要什么家电都会咨询我,我推荐的产品她都放心。

产品的演示能拉近与顾客的距离,我们用破壁机现场制作奶昔,尤其带着孩子来的顾客,只要孩子们喜欢喝,家长的购买几率就很大。有些顾客想看到效果,我们现场制作鲫鱼汤,一整条鱼现场打碎,边变演示变讲解产品,最后到品尝,顾客参与其中,眼见为实这样基本都会成交。有时候顾客就说来逛逛,我们也会递一杯豆浆让她品尝。许总提出的三个一流“一流的产品,一流的环境,一流的服务”,作为营业员我不能改变产品,但我能把所负责的柜台整理好给顾客一个良好的购物环境,我能用心的把服务做好,让顾客在百大感受一流的服务。

                                  

  信息员:刘晓琳

                                  上传单位:家电事业部小家电商场